Stella Ducit - Vin de France - Blanc - 75cL - Isabel Ferrando - 2024

Producteur: Isabel Ferrando | Région: Vallée du Rhône | Cépage: Clairette Blanche | Millésime: 2024 | Couleur: Blanc | Quantité: 75cL

En 2021, la famille Isabel FERRANDO propose un vin de France baptisé Stella Ducit, qui signifie « suis ton étoile ». Niché dans un coin de paradis, Stella DUCIT propose la grace de jeunes clairettes, bouquet de fleurs blanches. Vif et suave, Stella Ducit exprime l’audace de ceux qui suivent leur étoile (Stella Ducit) sans complexe, s’autorisant toutes les libertés de créer demain une version différente de ce vin de France ; Destiné aux néo consommateurs affranchis des appellations, aux moments simples du quotidien, Stella Ducit est un vin de plaisir, un vin de grande liberté ! Sur les tables conviviales et joyeuses, Stella Ducit trouvera toute sa place, et annoncera la grandeur de ses aînées au sein de la « Famille Isabel Ferrando ». Sa vivacité le rend immédiatement avenant et autorise toutes les audaces culinaires.

DOMAINE

Le Domaine Famille Isabel Ferrando, autrefois connu sous le nom de Domaine Saint-Préfert, est une référence incontournable de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Situé au sud du village, il s’inscrit dans la grande tradition viticole de la vallée du Rhône. Créé en 1930, le domaine a été repris en 2002 par Isabel Ferrando, une ancienne cadre bancaire passionnée de vin. Dès son premier millésime en 2003, elle impose une signature singulière et sensible, orientée vers une expression pure du terroir.
Isabel Ferrando adopte une philosophie profondément respectueuse de la nature. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2013, et en biodynamie depuis 2020. Cette démarche s’accompagne d’un travail minutieux dans les vignes comme dans les choix architecturaux, favorisant les matériaux locaux, l’agroforesterie et la préservation de la biodiversité. Chaque parcelle est abordée comme un lieu vivant, unique, à révéler plutôt qu’à dominer.
Le vignoble couvre environ 24 hectares, sur une mosaïque de sols – galets roulés, argile bleue, graviers, sables – qui donnent aux vins profondeur, finesse et complexité. Inspirée par la notion bourguignonne de "climats", Isabel a longtemps vinifié séparément certaines parcelles pour en faire ressortir les singularités. Mais depuis 2020, elle revient à l’essentiel : un seul vin rouge et un seul vin blanc, qui célèbrent l’assemblage traditionnel de Châteauneuf-du-Pape, dans une quête d’unité et d’harmonie.
Les vins du domaine se distinguent par leur élégance et leur capacité à exprimer l’identité du lieu. Le rouge, majoritairement issu de Grenache, est complété par du Cinsault, du Mourvèdre et un soupçon de Syrah. Le blanc, quant à lui, met en lumière de vieilles vignes de Clairette, offrant une texture ciselée et une belle profondeur. À côté des grandes cuvées d’appellation, le domaine propose également un Côtes du Rhône rouge, Beatus Ille, accessible et gourmand, ainsi qu’un Vin de France blanc, Stella Ducit, à la fois original et délicat.
Depuis 2023, la fille d’Isabel, Guillemette Ferrando, l’a rejointe au domaine. Ensemble, elles perpétuent un projet familial porté par l’exigence, la transmission et la recherche d’un lien sincère entre la terre, le vin et ceux qui le partagent.