Master Cellarkeeper 2021

In 2017, the Federation of Independent Wine Merchants (FCI) noted that “apart from the competition for the Best Wine Merchant in France, organized by the Union of Professional Wine Merchants, there is no title to define the professionalism of the Wine Merchant” affirms Cyril Coniglio , best wine merchant of France 2018 and vice-president of the FCI.

Like the titles Master Restaurateur, Master Sommelier, Master Artisan Baker, Master Cheesemaker… They therefore created Maître Wine Store.

The title of Master Winemaker is an official title that enhances the profession. It is therefore not given to everyone and is defined by a strict charter. Here are the 7 conditions to exercise on a daily basis to claim the title of Master Winemaker:

Seniority
The knowledge
Training
The transmission
The selection
People & the land
The implication

Marina Guiberti is Master Winemaker

Young love…

This Brazilian, originally from a family of Italian epicureans, grew up around the art of the table and good wines. Since she was little, her grandparents passed on to her the passion for beautiful shared bottles. Particularly on Sundays after mass, during family lunches where
the wines are chosen to match the dishes. This is how the wonder of wine was born!

Today, Marina Giuberti shares her expertise and enjoys creating memories and feelings. Divvino is a unique and historic place from the 16th century that not only sells wine, but above all experiences over a drink. “Wine then becomes a link between producers and
enthusiasts, a perfect companion for traveling, source of new friendships and unforgettable moments. Wine unites, brings together, celebrates, socializes…”

Its ambition is to share identity wines and make the tasting unforgettable and divine thanks to the emotion that results.

…which lasts forever!

Marina Giuberti is particularly attached to small artisans, biodynamics and natural wines. She shares their values, notably respect for nature and man. Divvino offers around 1,200 references including 200 Italian wines, some precious Brazilian bottles, a vast choice of spirits and a delicatessen area.

Passionate about her job as a wine merchant and sommelier, Marina is proud to be able to pass on her love of the profession by advising her clients but
also via oenology courses. She actively represents the profession through her strong activity on social networks.

For her, the title Master Winemaker allows the profession to be promoted with a modern vision and highlights the importance and legitimacy of the profession of Independent Winemaker. “We are numerous and eclectic. Wine couriers who transmit know-how, history, French and international culture through bottles of wine and geography. »

En 2017, la Fédération des Cavistes Indépendants (FCI) constate que « mise à part le concours du Meilleur Caviste de France, organisé par le Syndicat des Cavistes Professionnels, il n’existe pas de titre pour définir le professionnalisme du Caviste » affirme Cyril Coniglio, meilleur Caviste de France 2018 et vice-président de la FCI.

À l’image des titres Maître Restaurateur, Maître Sommelier, Maître Artisan Boulanger, Maître Fromager… Ils ont crée donc Maître Caviste.

Le titre de Maître Caviste est un titre officiel qui valorise la profession. Il n’est donc pas donné à tout le monde et est défini par une charte stricte. Voici les 7 conditions à exercer au quotidien pour prétendre au titre de Maître Caviste :

L’ancienneté
Les connaissances
La formation
La transmission
La sélection
L’humain & le terroir
L’implication

Marina Guiberti est Maître Caviste

Amour de jeunesse…

Cette brésilienne, originaire d’une famille d’épicuriens italiens, grandit autour de l’art de la table et des bons vins. Depuis toute petite, ses grands-parents, lui ont transmis la passion des belles bouteilles partagées. Notamment le dimanche après la messe, lors des déjeuners en famille où
les vins sont choisis en accord avec les plats. C’est ainsi que l’émerveillement du vin est né !.

Aujourd’hui, Marina Giuberti partage son expertise et aime créer des souvenirs et sentiments. Divvino est un lieu unique et historique du XVI siècle qui ne vend pas seulement du vin, mais surtout des expériences autour d’un verre.« Le vin devient alors un lien entre les producteurs etles amateurs, un compagnon parfait pour voyager, source de nouvelles amitiés et de moments inoubliables. Le vin unit, rassemble, célèbre, sociabilise… »

Son ambition est de partager des vins identitaires et rendre la dégustation inoubliable et divine grâce à l’émotion qui en découle.

… qui dure pour toujours !

Marina Giuberti est particulièrement attachée aux petits artisans, à la biodynamie et aux vins naturels. Elle partage leurs valeurs, notamment le respect de la nature et de l’homme. Divvino propose environ 1 200 références dont 200 vins italiens, quelques précieux flacons brésiliens, un vaste choix de spiritueux et un espace épicerie fine.

Passionnée par son métier de caviste et sommelière, Marina est fière de pouvoir transmettre l’amour du métier en conseillant ses clients mais
aussi via des cours d’oenologie. Elle représente activement le métier au travers de sa forte activité sur les réseaux sociaux.

Pour elle, le titre Maître Caviste permet de promouvoir la profession avec une vision moderne et met en avant l’importance et la légitimité du métier de Caviste Indépendant.« Nous sommes nombreux et éclectiques. Des passeurs de vins qui transmettent les savoirs faires, l’histoire, la culture française et international à travers des flacons de vin et la géographie. »