Volnay 1er Cru Fremiet - Volnay Premier Cru - Rouge - 75cL - Domaine Marquis d'Angerville - 2023

Volnay 1er Cru Fremiet – Rouge – 75 cL

Domaine : Domaine Marquis d'Angerville

Le Volnay Premier Cru Fremiet du Domaine Marquis d’Angerville est l’une des expressions les plus raffinées de l’appellation. Situé au sud de Volnay, le climat Fremiet donne naissance à des vins d’une grande élégance, reconnus pour leur finesse de texture, leur équilibre et leur capacité de garde remarquable.

Issu exclusivement de Pinot Noir, ce Premier Cru reflète la philosophie du domaine : respect du terroir, précision des vinifications et recherche constante de pureté. Le vin s’ouvre sur un bouquet délicat de cerise noire, framboise mûre, complété par des notes florales de violette, de légères touches épicées et une trame minérale subtile.

En bouche, l’attaque est soyeuse et racée. La matière est ample sans lourdeur, portée par des tanins d’une extrême finesse. L’équilibre entre fraîcheur et profondeur est remarquable, offrant une finale longue, élégante et persistante, signature des grands Volnay de garde.

Élevé avec retenue afin de préserver l’identité du cru, ce Volnay 1er Cru Fremiet incarne le style noble et intemporel du Domaine Marquis d’Angerville, recherché par les amateurs de grands Bourgognes.

Accords mets & vins

Idéal avec des viandes blanches raffinées, un filet de veau, un pigeon rôti, des plats aux champignons ou une cuisine gastronomique délicate.

Service & garde

À servir entre 14 et 16 °C. Grand potentiel de garde, estimé entre 10 et 20 ans, avec une évolution vers des arômes plus complexes et soyeux.

👉 Disponible en boutique et sur notre e-shop. Un Volnay Premier Cru d’exception, destiné aux amatrices de Bourgognes fins, profonds et élégants.