Duck Terrine with Orange Peel - 140g

L’association du Canard et de l’orange est un grand classique de la gastronomie.Ici dans une terrine préparée manuellement, De belles saveurs et un très bel équilibre entre la rusticité du canard et la douceur légèrement sucrée de l’orange. Fondée en 1852 à Strasbourg, la Maison Georges Bruck est l’une des plus anciennes signatures gastronomiques d’Alsace. Dernière manufacture familiale indépendante de foie gras de Strasbourg, elle perpétue un savoir-faire artisanal transmis depuis plusieurs générations. Chaque préparation est réalisée à la main, avec une sélection rigoureuse et un style précis, élégant et fidèle à la tradition alsacienne.