L'Ile Ardente - Corbières - Rouge - 75cL - Chateau Pech-Latt - 2022

Producteur: Château Pech-Latt | Région: Languedoc | Cépages: 50% Mourvèdre, 30% Carignan et 20% Grenache | Millésime: 2022 | Couleur: Rouge | Quantité: 75cL L'Ile Ardente est un vin rouge à la robe rouge profonde aux reflets grenat. Nez intense sur les fruits noirs mûrs, la garrigue, le poivre, avec une touche légèrement sauvage typique du Mourvèdre. Bouche structurée et ample, avec des tanins présents mais élégants. Belle fraîcheur apportée par le Carignan, finale longue sur les épices, les fruits noirs et les herbes méditerranéennes. DOMAINE Le Château Pech-Latt est l’un des domaines emblématiques de l’appellation Corbières, situé au cœur des paysages sauvages du Languedoc, entre garrigue, pinèdes et sols caillouteux. Le vignoble s’étend sur des coteaux baignés de soleil et balayés par les vents méditerranéens, favorisant une viticulture saine et naturelle. Le domaine est conduit en agriculture biologique, avec une attention particulière portée à l’équilibre du sol et au respect de l’environnement. Les vignes, majoritairement plantées en Carignan, Grenache, Syrah et Mourvèdre, sont travaillées avec des rendements maîtrisés pour préserver la concentration du fruit. En cave, la philosophie privilégie des vinifications peu interventionnistes afin de révéler l’expression du terroir des Corbières. Les élevages sont adaptés à chaque cuvée pour conserver fraîcheur, structure et authenticité. Les vins du Château Pech-Latt se distinguent par leur caractère méditerranéen, mêlant fruits noirs, notes de garrigue, épices et belle structure. Ce sont des vins généreux, accessibles mais profonds, fidèles à l’identité du sud.