Title
L'Euthymie de Sophie - Côte Rôtie - Rouge - 75cL - L'Euthymie de Sophie - 2021
Producteur: L'Euthymie de Sophie | Région: Vallée du Rhône | Cépage: 99% Syrah et 1% Viognier | Millésime: 2021 | Couleur: Rouge | Quantité: 75cL
Le Côte-Rôtie L'Euthymie de Sophie 2021 dévoile une robe pourpre profonde, dense et brillante, signature de la Syrah cultivée sur ce minuscule domaine d'à peine un hectare, mené par Sophie Clusel à Ampuis.
Au nez, il s'exprime avec noblesse sur des notes de fruits noirs et d'épices, où la vendange entière apporte une dimension aromatique singulière, complétée par une pointe florale caractéristique du Viognier co-planté en très faible proportion.
En bouche, l'attaque est puissante et bien construite, sur un bel équilibre entre acidité et tanins. La trame tannique, plus affirmée sur ce millésime, révèle une légère astringence en finale, signature d'un vin exigeant, encore jeune et promis à une belle évolution.
La finale est longue et structurée, sur des notes épicées et fumées, à l'image du travail artisanal et sincère de cette jeune vigneronne, loin des standards conventionnels de l'appellation.
DOMAINE
Domaine confidentiel de Côte-Rôtie, fondé par Sophie Clusel, une vigneronne au parcours atypique : après un doctorat en gestion des risques, elle quitte un poste stable pour se consacrer entièrement à moins d'un hectare de vignes (0,86 ha précisément) héritées de son grand-père, transmises par son père, artisan métallurgiste qui les cultivait en amateur.
Le nom du domaine, "Euthymie", évoque un état de tranquillité intérieure et de bien-être psychologique — un choix audacieux dans une région où les domaines portent traditionnellement le nom de leur propriétaire.
Installée à Ampuis, Sophie Clusel travaille ses parcelles avec une attention artisanale et sincère, révélant toute la noblesse du terroir de Côte-Rôtie et la subtilité de la Syrah. Un domaine rare et confidentiel, qui commence à faire parler de lui dans le microcosme du Rhône septentrional.
Producteur: L'Euthymie de Sophie | Région: Vallée du Rhône | Cépage: 99% Syrah et 1% Viognier | Millésime: 2021 | Couleur: Rouge | Quantité: 75cL
Le Côte-Rôtie L'Euthymie de Sophie 2021 dévoile une robe pourpre profonde, dense et brillante, signature de la Syrah cultivée sur ce minuscule domaine d'à peine un hectare, mené par Sophie Clusel à Ampuis.
Au nez, il s'exprime avec noblesse sur des notes de fruits noirs et d'épices, où la vendange entière apporte une dimension aromatique singulière, complétée par une pointe florale caractéristique du Viognier co-planté en très faible proportion.
En bouche, l'attaque est puissante et bien construite, sur un bel équilibre entre acidité et tanins. La trame tannique, plus affirmée sur ce millésime, révèle une légère astringence en finale, signature d'un vin exigeant, encore jeune et promis à une belle évolution.
La finale est longue et structurée, sur des notes épicées et fumées, à l'image du travail artisanal et sincère de cette jeune vigneronne, loin des standards conventionnels de l'appellation.
DOMAINE
Domaine confidentiel de Côte-Rôtie, fondé par Sophie Clusel, une vigneronne au parcours atypique : après un doctorat en gestion des risques, elle quitte un poste stable pour se consacrer entièrement à moins d'un hectare de vignes (0,86 ha précisément) héritées de son grand-père, transmises par son père, artisan métallurgiste qui les cultivait en amateur.
Le nom du domaine, "Euthymie", évoque un état de tranquillité intérieure et de bien-être psychologique — un choix audacieux dans une région où les domaines portent traditionnellement le nom de leur propriétaire.
Installée à Ampuis, Sophie Clusel travaille ses parcelles avec une attention artisanale et sincère, révélant toute la noblesse du terroir de Côte-Rôtie et la subtilité de la Syrah. Un domaine rare et confidentiel, qui commence à faire parler de lui dans le microcosme du Rhône septentrional.
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