Vin
Italie Sicilia "L'Auratae" 2021 Rouge - Vero Sicilia
Producteur: L'Auratae
Région: Terre Siciliane
Cépages: Nero d'Avola
Couleur: Red
Millésime: 2021
Quantité: 75cl
Un vin charnu, juteux, réglissé et floral, dans un style syrah. Sa trame aromatique fruitée et minérale est fine et généreuse à la fois. La minéralité sous-jacente nous rappelle les sols volcaniques de cette île. Voilà une vraie découverte qui devrait faire voyager vos papilles avec bonheur.
DOMAINE
100 % Néro d’Avola. Situé à 600m d’altitude, l’Auratae est une extension du domaine Santa Tresa en Sicile, domaine qui existe depuis 1697. Y sont produits des vins typiques de la région en utilisant au maximum les cépages locaux. Les vins sont certifiés Bio depuis 2009.
Le domaine a à cœur de travailler sur l’environnement en proposant des vins bio, les étiquettes et les cartons sont 100% recyclés, le verre à 85% et l’encre est végétale.
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