Fanny - Vin de France - Orange - 75cL - Julien Meyer - 2022

Producteur: Julien Meyer | Région: Alsace | Cépage: Pinot Gris | Millésime: 2022 | Couleur: Orange | Quantité: 75cL

Robe dorée tirant vers l’orange, légèrement trouble, avec une belle intensité.
Le nez est expressif, sur les agrumes confits, l’écorce d’orange et les fruits secs. À l’aération, apparaissent des notes plus épicées, avec une touche de thé et une légère nuance fumée.
La bouche s’ouvre sur une attaque franche, avec une structure marquée. Le vin est sec, avec de la matière et des tanins fins typiques d’un vin de macération. On retrouve les agrumes, accompagnés d’une légère amertume et d’une trame épicée.
La finale est longue, avec une belle accroche et une légère salinité qui prolonge le vin.

DOMAINE

Le domaine Domaine Julien Meyer est situé à Nothalten, en Alsace, et fait partie des pionniers du vin nature dans la région. Repris au début des années 1980 par Patrick Meyer, il s’est très tôt orienté vers l’agriculture biologique, puis biodynamique dès la fin des années 1990.

Le vignoble, d’environ 8 hectares, est travaillé sans produits chimiques, avec des vinifications naturelles, souvent sans soufre ajouté, pour préserver l’expression du terroir et du millésime.

Le style du domaine est libre et engagé : des vins vivants, parfois atypiques, qui privilégient l’énergie, la buvabilité et une approche très peu interventionniste.