CHEVAL LONG BIO - Côtes du Rhône - Blanc - 75cL - Domaine des Bosquets - 2024

Cheval Long Bio 2024 – Côtes du Rhône Blanc – Domaine des Bosquets

AOP Côtes du Rhône Blanc – Vin biologique – Vallée du Rhône Sud
Assemblage méditerranéen Grenache blanc complanté de Roussanne · Blanc frais & gastronomique

Le Cheval Long Bio 2024 est un Côtes du Rhône blanc certifié biologique signé Domaine des Bosquets, référence historique de Gigondas. Issu de terroirs méditerranéens travaillés avec exigence, ce blanc exprime un style lumineux, équilibré et précis, où la fraîcheur naturelle du millésime rencontre une belle maturité de fruit.

Le vin

Cette cuvée biologique est élaborée à partir d’un assemblage typique du Rhône Sud, vinifié avec une approche peu interventionniste afin de préserver l’expression aromatique et la tension naturelle du vin. L’élevage majoritairement en cuve permet de conserver éclat, pureté et buvabilité.

Dégustation

• Œil : robe jaune pâle, brillante.

• Nez : arômes de fruits blancs, notes florales et touche d’agrumes.

• Bouche : fraîche et équilibrée, texture souple, finale nette et désaltérante.

Accords mets & vins

Un blanc polyvalent, idéal avec :

• poissons grillés ou en ceviche,

• fruits de mer et crustacés,

• légumes rôtis ou cuisine végétarienne,

• fromages frais ou à pâte molle.

Potentiel de garde

À boire jeune pour sa fraîcheur et son éclat aromatique, ou à conserver 2 à 4 ans.

Pourquoi on l’aime chez Divvino

Un Côtes du Rhône blanc bio, droit et accessible, parfait pour découvrir le style du Domaine des Bosquets dans une version fraîche, précise et respectueuse du vivant. Un vin de table élégant, aussi à l’aise à l’apéritif qu’à table.

👉 Disponible en ligne et en boutique chez Divvino – à ajouter à votre cave pour les beaux jours.