Bourgogne Rouge - Rouge - 75cL - DOMAINE ROSSIGNOL-TRAPET - 2022

Producteur: DOMAINE ROSSIGNOL-TRAPET | Région: Bourgogne | Millésime: 2022 | Couleur: Rouge | Quantité: 75cL

Le Bourgogne Rouge 2022 du Domaine Rossignol-Trapet dévoile une robe rubis brillante, claire et lumineuse.

Au nez, il s’exprime avec finesse sur des notes de cerise fraîche, de framboise, de groseille et de petits fruits rouges croquants. À l’aération, de délicates nuances florales, légèrement épicées et terriennes viennent apporter de la profondeur, tout en conservant un profil pur et très bourguignon.

En bouche, le vin est souple, frais et élégant. Le pinot noir révèle un fruit rouge précis et délicat, porté par des tanins fins et une belle énergie. La matière reste fluide, digeste et harmonieuse, avec un bel équilibre entre gourmandise, fraîcheur et finesse.

La finale est fraîche, légèrement épicée et minérale, marquée par les fruits rouges et une belle sensation de pureté. Un Bourgogne Rouge raffiné et accessible, qui exprime toute l’élégance du travail du Domaine Rossignol-Trapet.

DOMAINE

Le Domaine Rossignol-Trapet est une grande référence de Gevrey-Chambertin, en Bourgogne. Issu de l’union de deux familles vigneronnes historiques, le domaine possède de très belles parcelles sur la Côte de Nuits, notamment en Gevrey-Chambertin, avec plusieurs premiers crus et grands crus.

Le domaine est aujourd’hui reconnu pour son travail précis et respectueux du vivant, avec une conduite en biodynamie. À la vigne comme en cave, l’approche cherche à préserver l’équilibre naturel du raisin et l’expression pure des terroirs, sans excès d’extraction ni maquillage boisé.

Les vins du Domaine Rossignol-Trapet se distinguent par leur finesse, leur fraîcheur et leur profondeur. Les rouges, issus du pinot noir, offrent souvent un fruit pur, des tanins élégants et une belle énergie minérale. Même sur une appellation plus accessible comme le Bourgogne Rouge, on retrouve la signature du domaine : précision, élégance et authenticité bourguignonne.