Sancerre - Branco - 75cL - Domaine Serge Laloue - 2023

Produtor: Domaine Serge Laloue | Região: Vale do Loire e Centro | Safra: 2023 | Cor: Branco | Quantidade: 75cL Variedade de uva: Sauvignon Blanc De ataque direto, o paladar é fresco, equilibrado por um frescor encantador. As notas cítricas se confirmam, dando lugar a sabores de laranja e tangerina. DOMÍNIO A propriedade está localizada em Thauvenay, berço da família Laloue. Ela abrange 20 hectares de AOC Sancerre (castas Sauvignon e Pinot Noir) e 5 hectares de IGP Côtes de la Charité (castas Chardonnay e Pinot Noir). Christine e Franck são atentos à videira e ao seu ciclo. Trabalhar na vinha é fundamental para uma abordagem ecologicamente correta e essencial para manter o equilíbrio natural da planta e produzir as melhores uvas. Em 2019, embarcamos no processo de certificação da agricultura orgânica. Este é um marco, pois nossas práticas agrícolas vêm evoluindo nessa direção há muitos anos: preparo do solo, sem herbicidas, pastagem, confusão sexual, etc. A primeira safra orgânica certificada chegou! É 2023.