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Menu Verão 2024 - Divvino Marais


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VINHOS A COPO - 12 CL

Vermelho

Vignobles Decazes - Bordéus - Bordéus "Château Compassant" 2019 - 7€
Domaine Bobinet - Loire - VDF "Aunis" 2023 - 9 €
Domaine Ribiera - Languedoc - VDF "On Taken Time" 2022 - 10€
Domaine Gramenon - Rhône - Côtes du Rhône "Punhado de Uvas" 2023 - 11€
Domaine de La Bénisson Dieu - Auvergne - Côte Roannaise "Laudato Sí" 2022 - 14€
Domaine Frédéric Leprince - Borgonha - Borgonha "Pinot Noir" 2022 - €15

Domaine La Porte Saint Jean - Loire - Saumur Champigny "Montreuil Bellay" 2022 - 18€

Branco

Terres des Chardons - Ródano - Clairette de Bellegarde "J'M" 2021 - €7
Domaine du Moncaut - Sudoeste - VDF "Hèita" 2023 - €8
Claude Quenard & Fils - Savoie - VDF "Materia" 2017 - 10€
Domaine Bobinet - Loire - VDF “Poil de Lièvre” 2023 - 11€
Château La Coste - Provença - Coteaux d'Aix en Provence "Les Pentes Douces" 2023 - 12€
Valentina Passalacqua - Itália - IGP Puglia "Mare e Foresta" (Laranja) - 12€
Estelle e Cyrille Bongiraud - Sérvia - Sérvia "Tajna" 2019 - 13€
DK Vinif - Île de France - IGP Île de France "Le Chardonnay Insoupçonné" 2022 - 14€
Domaine Chopin & Fils - Borgonha - Côtes des Nuits Villages "Les Monts de Boncourt" 2021 - €17

Rosa

Domaine de Toasc - Provença - Bellet 2023 - 10€

Bolhas

Amivini - Itália - Espumante Natural "Chiappe Chiare / Cheeky White" 2022 - 11€
Domaine Ganevat - Jura - VDF "La Bubulle à Jeannot" - 14€
Clément Perserval - Champanhe - Champanhe Premier Cru Chamery - Extra Brut - 20€

Moët & Chandon - Champanhe - Champanhe "Impérial" - Bruto - 22€

Copos Prestige (Au Coravin 6cl/12cl)

Domaine Ganevat - Jura - Côtes du Jura "La Gravière" 2020 (Branco) - 16€/30€
Château Galoupet - Provence - Côtes de Provence Cru Classé "Galoupet" 2022 (Rosé) - €13/25
Olivier Rivière - Espanha - Arlanza "El Quemado" 2016 (Tinto) - 17€/32€
Jéremy Recchione - Borgonha - Côte de Nuits Villages "Les Essards" 2022 (Tinto) - 18€/35€




Cervejas e Cidras

Sidra do Dia - 12cl/33cl - 5€ / 7€
Parisiense - Loiro / IPA - 33cl / 75cl - 6€ / 12€
Mont Salève - Blonde / IPA / White / Pale Ale - 33cl / 75cl - 7€ / 14€

Chandon - Espumante Branco e Extrato Natural de Laranja "Garden Spritz" - 12cl - 8€
Alquimista da Caatinga - Brasil - Espumante Branco de Caju "Cauína" - 12cl - 12€
Mont Salève - Louro macerado com frutas - 75cl - 22€

Suaves

Água mineral com gás / sem gás (33cl, 50cl, 75cl) - 4 / 6 / 8€
Cyprien Lireux - Sumo de Maçã - 4€
Domaine des Grottes – Sumo de uva com infusão de espumante “L’Antidote” – 6€
Parisienne - Cerveja sem álcool - 6€
APF - Sumo de Fruta Fermentado com Kefir / Jun - 12cl / 33cl - 6€/8€

Pacory - Sumo Espumante de Pêra "Le Petiot" - 7€
Château La Coste - Provence - Rosé sem álcool "NoOH" - €7
Château La Coste - Provence - Espumante Rosé sem Álcool "NoOH" - 11€

Jantar

Batatas fritas ou Taralli ou Castanha de Caju - 5€
Azeitonas Gigantes - 7€
Pão de Queijo/ Cancoillotte - 10€
Pasta de Cenoura / Butternut - 14€
Mesa Vegetariana - 15€
Prova de Azeite com Azeitonas - 15€
Camembert Assado - 18€
Charcutaria pequena OU tábua de queijos - 18€
Mini Hambúrguer ou Mini Cachorro Quente - 18€
Sinfonia do mar (opção caviar) - 22€/34€
Tábua mista grande - 27€
Caviar Oscietra 20g - 65€

Para finalizar delicadamente...

Bolo de chocolate - 10€

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VOOS DE VINHO
“Tour de França”
Viajar é descobrir. Deixe-se surpreender através de 4 taças de vinho pela delicadeza e diversidade gustativa deste “Tour de France”.
40€
Wine Flight Tour de France com queijos
65€ 
“Terror”
As regiões mais famosas da França representadas por 4 taças de vinho. Esta viagem de prestígio é conhecida em todo o mundo.
60€

Vinho Flight Terroir com queijos
85€
"Prestígio"
Oferecemos-lhe 4 taças de vinho para viajar pelos melhores vinhos de França onde a personalidade da natureza e do solo o seduzirão num instante. 4 vinhos inesquecíveis que ficarão para sempre na sua memória gustativa.
80€

Vinho Flight Prestige com queijos
105€
“Grand Cru”
Oferecemos-lhe 4 taças, uma análise sensorial completa de quatro regiões francesas incluindo: um champanhe e três vinhos excepcionais (uvas raras, produtores especiais e/ou vinhos emblemáticos).
130€
Vinho Flight Grand Cru com queijos e caviar
190€

Para qualquer garrafa à sua escolha no local: preço mínimo 23€ + 10€ taxa de rolha

*Para beber você tem que comer

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