Coteaux d'Aix en Provence "Château Rosé" 2022 - Château La Coste

Producteur: Château La Coste
Région: Provence
Cépages: Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault
Couleur: Rosé
Millésime: 2022
Quantité: 75cl

Belle robe de couleur pêche pâle. Un bouquet complexe mêlant les agrumes, la pêche, la poire et les fruits exotiques. Beaux volumes en bouche, gras, rond. 
Bel équilibre avec une finalité amère rafraîchissante.

Le vignoble est situé au Puy-Sainte-Réparade. Il y a 123 ha entièrement restauré ; une cave ultramoderne, dessinée par l’architecte Jean Nouvel, a été construite et équipée d’outils de vinification dernier cri. Les vins sont classés en trois familles, d’un style simple et fruité à des cuvées beaucoup plus travaillées et élevées, qui s’affirment de plus en plus dans le paysage provençal. Le talentueux directeur du château la Coste, Matthieu Cosse, a claqué la porte de ce domaine du Puy-Sainte-Réparade au printemps 2017.

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