Stella Ducit - Vinho da França - Branco - 75cL - Isabel Ferrando - 2024

Produtora: Isabel Ferrando | Região: Vale do Ródano | Casta: Clairette Blanche | Vindima: 2024 | Cor: Branco | Quantidade: 75cL

Em 2021, a família Isabel Ferrando oferece um vinho francês chamado Stella Ducit, que significa "siga sua estrela". Aninhado em um canto do paraíso, o Stella Ducit oferece a graça das jovens Clairettes, um buquê de flores brancas. Vivo e suave, o Stella Ducit expressa a audácia de quem segue sua estrela (Stella Ducit) sem complexos, permitindo-se toda a liberdade para criar amanhã uma versão diferente deste vinho francês; destinado a novos consumidores, livre de denominações, para momentos simples do dia a dia, o Stella Ducit é um vinho de prazer, um vinho de grande liberdade! Em mesas alegres e conviviais, o Stella Ducit encontrará seu lugar e anunciará a grandeza de seus ancestrais dentro da "Família Isabel Ferrando". Sua vivacidade o torna imediatamente atraente e permite toda a ousadia culinária.

DOMÍNIO

O Domaine Famille Isabel Ferrando, anteriormente conhecido como Domaine Saint-Préfert, é uma referência fundamental na denominação de Châteauneuf-du-Pape. Localizado ao sul da vila, faz parte da grande tradição vinícola do Vale do Rhône. Fundada em 1930, a propriedade foi adquirida em 2002 por Isabel Ferrando, ex-executiva bancária apaixonada por vinhos. Desde sua primeira safra, em 2003, ela impôs uma assinatura singular e sensível, voltada para a expressão pura do terroir.
Isabel Ferrando adota uma filosofia profundamente respeitosa da natureza. A propriedade possui certificação orgânica desde 2013 e biodinâmica desde 2020. Essa abordagem é acompanhada por um trabalho meticuloso nos vinhedos e nas escolhas arquitetônicas, privilegiando materiais locais, a agrofloresta e a preservação da biodiversidade. Cada parcela é abordada como um espaço vivo e único, a ser revelado em vez de dominado.
O vinhedo cobre aproximadamente 24 hectares, em um mosaico de solos — seixos arredondados, argila azul, cascalho e areia — que conferem aos vinhos profundidade, fineza e complexidade. Inspirada pela noção borgonhêsa de "climats", Isabel há muito tempo vinifica certas parcelas separadamente para realçar suas individualidades. Mas, desde 2020, ela voltou ao essencial: um único vinho tinto e um único vinho branco, celebrando o blend tradicional de Châteauneuf-du-Pape, em busca de unidade e harmonia.
Os vinhos da propriedade se distinguem pela elegância e pela capacidade de expressar a identidade do lugar. O tinto, feito principalmente de Grenache, é complementado por Cinsault, Mourvèdre e um toque de Syrah. O branco, por sua vez, destaca vinhas velhas de Clairette, oferecendo uma textura esculpida e uma bela profundidade. Além das excelentes safras de denominação, a propriedade também oferece um acessível e delicioso tinto Côtes du Rhône, Beatus Ille, bem como um branco Vin de France, Stella Ducit, ambos originais e delicados.
A filha de Isabel, Guillemette Ferrando, juntou-se a ela na propriedade em 2023. Juntas, elas dão continuidade a um projeto familiar impulsionado pelo rigor, pela transmissão e pela busca de uma conexão sincera entre a terra, o vinho e aqueles que o compartilham.