Menu Verão 2024 - Divvino Marais

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VINHOS A COPO - 12 CL

Vermelho

Vignobles Decazes - Bordéus - Bordéus "Château Compassant" 2019 - 7€
Domaine Bobinet - Loire - VDF "Aunis" 2023 - 9 €
Domaine Ribiera - Languedoc - VDF "On Taken Time" 2022 - 10€
Domaine Gramenon - Rhône - Côtes du Rhône "Punhado de Uvas" 2023 - 11€
Domaine de La Bénisson Dieu - Auvergne - Côte Roannaise "Laudato Sí" 2022 - 14€
Domaine Frédéric Leprince - Borgonha - Borgonha "Pinot Noir" 2022 - €15

Domaine La Porte Saint Jean - Loire - Saumur Champigny "Montreuil Bellay" 2022 - 18€

Branco

Terres des Chardons - Ródano - Clairette de Bellegarde "J'M" 2021 - €7
Domaine du Moncaut - Sudoeste - VDF "Hèita" 2023 - €8
Claude Quenard & Fils - Savoie - VDF "Materia" 2017 - 10€
Domaine Bobinet - Loire - VDF “Poil de Lièvre” 2023 - 11€
Château La Coste - Provença - Coteaux d'Aix en Provence "Les Pentes Douces" 2023 - 12€
Valentina Passalacqua - Itália - IGP Puglia "Mare e Foresta" (Laranja) - 12€
Estelle e Cyrille Bongiraud - Sérvia - Sérvia "Tajna" 2019 - 13€
DK Vinif - Île de France - IGP Île de France "Le Chardonnay Insoupçonné" 2022 - 14€
Domaine Chopin & Fils - Borgonha - Côtes des Nuits Villages "Les Monts de Boncourt" 2021 - €17

Rosa

Domaine de Toasc - Provença - Bellet 2023 - 10€

Bolhas

Amivini - Itália - Espumante Natural "Chiappe Chiare / Cheeky White" 2022 - 11€
Domaine Ganevat - Jura - VDF "La Bubulle à Jeannot" - 14€
Clément Perserval - Champanhe - Champanhe Premier Cru Chamery - Extra Brut - 20€

Moët & Chandon - Champanhe - Champanhe "Impérial" - Bruto - 22€

Copos Prestige (Au Coravin 6cl/12cl)

Domaine Ganevat - Jura - Côtes du Jura "La Gravière" 2020 (Branco) - 16€/30€
Château Galoupet - Provence - Côtes de Provence Cru Classé "Galoupet" 2022 (Rosé) - €13/25
Olivier Rivière - Espanha - Arlanza "El Quemado" 2016 (Tinto) - 17€/32€
Jéremy Recchione - Borgonha - Côte de Nuits Villages "Les Essards" 2022 (Tinto) - 18€/35€




Cervejas e Cidras

Sidra do Dia - 12cl/33cl - 5€ / 7€
Parisiense - Loiro / IPA - 33cl / 75cl - 6€ / 12€
Mont Salève - Blonde / IPA / White / Pale Ale - 33cl / 75cl - 7€ / 14€

Chandon - Espumante Branco e Extrato Natural de Laranja "Garden Spritz" - 12cl - 8€
Alquimista da Caatinga - Brasil - Espumante Branco de Caju "Cauína" - 12cl - 12€
Mont Salève - Louro macerado com frutas - 75cl - 22€

Suaves

Água mineral com gás / sem gás (33cl, 50cl, 75cl) - 4 / 6 / 8€
Cyprien Lireux - Sumo de Maçã - 4€
Domaine des Grottes – Sumo de uva com infusão de espumante “L’Antidote” – 6€
Parisienne - Cerveja sem álcool - 6€
APF - Sumo de Fruta Fermentado com Kefir / Jun - 12cl / 33cl - 6€/8€

Pacory - Sumo Espumante de Pêra "Le Petiot" - 7€
Château La Coste - Provence - Rosé sem álcool "NoOH" - €7
Château La Coste - Provence - Espumante Rosé sem Álcool "NoOH" - 11€

Jantar

Batatas fritas ou Taralli ou Castanha de Caju - 5€
Azeitonas Gigantes - 7€
Pão de Queijo/ Cancoillotte - 10€
Pasta de Cenoura / Butternut - 14€
Mesa Vegetariana - 15€
Prova de Azeite com Azeitonas - 15€
Camembert Assado - 18€
Charcutaria pequena OU tábua de queijos - 18€
Mini Hambúrguer ou Mini Cachorro Quente - 18€
Sinfonia do mar (opção caviar) - 22€/34€
Tábua mista grande - 27€
Caviar Oscietra 20g - 65€

Para finalizar delicadamente...

Bolo de chocolate - 10€

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VOOS DE VINHO
“Tour de França”
Viajar é descobrir. Deixe-se surpreender através de 4 taças de vinho pela delicadeza e diversidade gustativa deste “Tour de France”.
40€
Wine Flight Tour de France com queijos
65€ 
“Terror”
As regiões mais famosas da França representadas por 4 taças de vinho. Esta viagem de prestígio é conhecida em todo o mundo.
60€

Vinho Flight Terroir com queijos
85€
"Prestígio"
Oferecemos-lhe 4 taças de vinho para viajar pelos melhores vinhos de França onde a personalidade da natureza e do solo o seduzirão num instante. 4 vinhos inesquecíveis que ficarão para sempre na sua memória gustativa.
80€

Vinho Flight Prestige com queijos
105€
“Grand Cru”
Oferecemos-lhe 4 taças, uma análise sensorial completa de quatro regiões francesas incluindo: um champanhe e três vinhos excepcionais (uvas raras, produtores especiais e/ou vinhos emblemáticos).
130€
Vinho Flight Grand Cru com queijos e caviar
190€

Para qualquer garrafa à sua escolha no local: preço mínimo 23€ + 10€ taxa de rolha

*Para beber você tem que comer

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Réserver

La réservation d'expériences de dégustation de vins et fromages est un processus essentiel pour garantir une expérience enrichissante et mémorable. Ces événements, souvent animés par des sommeliers experts, permettent aux participants d'explorer les nuances des différents vins et fromages, tout en apprenant sur les techniques de dégustation et les accords mets-vins.

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