VDF "L'Air Innocent" 2023 Branco - Domaine de la Fessardière

Produtor: Domaine de la Fessardière
Região: Leirão e

Variedade de uva: Melão de Bourgogne

Safra: 2023
Cor: Branco
Quantidade: 75cl

A inocência da natureza se expressa neste vinho branco seco, feito com uvas Melon de Bourgogne. Essas uvas são cuidadosamente colhidas à mão e vinificadas sem adição de enxofre. Emeline & Jérôme buscam atraí-lo para um mundo onde a naturalidade é a expressão da expertise, do amor pela terra e do cuidado diário.

Um Muscadet redondo e frutado, que combina bem com peixes com molho, aves com creme e queijos duros como Comté ou Cantal.

DOMÍNIO

O Domaine de la Fessardière produz vinhos orgânicos desde 1997. O ex-enólogo Michel Sauvion escolheu a viticultura orgânica para aprimorar a qualidade de seus vinhos da denominação Muscadet Sèvre-et-Maine e trabalhar em harmonia com a natureza. Jérôme e Emeline, dois apaixonados por vinho, queriam se estabelecer nos vinhedos de Nantes para cultivar videiras. Conheceram Michel Sauvion em 2014. Ele os mostrou a propriedade e os apresentou à viticultura e à vinificação. Seduzidos pelas videiras, pelo vinho e pelo trabalho de Michel, eles imediatamente quiseram continuar o processo de produção de vinho em harmonia com a natureza que os cerca, inovando em direção a métodos sempre naturais. Desde então, esses dois novos vinicultores assumiram a vinícola Fessardière e desenvolveram uma linha de vinhos Muscadet Sèvre-et-Maine... Para preservar o meio ambiente, a propriedade se dedica à agricultura orgânica desde 1997. Proibimos todos os herbicidas e utilizamos práticas mais naturais, como a aração, que permitem que nossos vinhos expressem plenamente o terroir. Da mesma forma, excluímos todos os produtos químicos de nossas parcelas, privilegiando produtos naturais à base de cobre, enxofre e extratos vegetais. Hoje, todos os vinhos brancos do Domaine de la Fessardière são certificados como orgânicos pela ECOCERT.

ENTREGA

• Entregas somente na França e Europa
• Entrega expressa para Paris
• A retirada na loja de Paris é gratuita

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