Cuvée de la Montagnère 2021 - Mas d'Intras
Producteur: Domaine Mas d’Intras
Région: Ardèche
Cépage: 50% Viognier, 45% Grenache Blanc et 5% Chardonnay
Couleur: Blanc
Récolte: 2021
Quantité: 75cl
Ce vin est fruité sur les arômes de pèches, d'abricot et de pomme verte. Le nez est sur les écorces d'agrumes la bouche est juteuse !
Le vignoble du Mas d'Intras se compose de 24 parcelles pour un total de 25 hectares environ. Le domaine se trouve en basse vallée du Rhône, à Valvignères. La "Vallis Vinaria" était déjà renommée pour ses vins au temps des Romains. Le sol est argilo-calcaire, sa terre blanche est peu profonde. Les vignes bénéficient du climat méditerranéen ensoleillé, tempéré et chaud, d'autant plus qu'elles sont exposées au sud-est (à l'adret). Le Domaine est conduit à 100% en Agriculture Biologique certifié par Ecocert depuis 2009. Culture d'engrais verts. Traitements à base de cuivre, soufre, et d’adjuvants d’origines végétales. Mise en bouteille au domaine sans stabilisants.
Depuis janvier 2015, Denis Robert et Sébastien Pradal font transporter leur vin de Montélimar à Paris ou Bruxelles par la péniche Alizarine. Le transport fluvial consomme 5 fois moins de carburant que par camion, et la conduite sans accélération ni freinage permet de diviser par 40 la pollution atmosphérique. Enfin, Denis retrouve la péniche en TGV et livre ses clients cavistes et restaurants dans Paris en véhicule électrique.
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