País: EUA
Quantidade: 70cl
Álcool: 50%
Este whisky de centeio, engarrafado na quinta, revela um perfil aromático complexo, com notas de centeio e caramelo. É igualmente excepcional puro, com gelo ou num cocktail clássico. O nariz abre com laranja anisada e o paladar termina com aromas de baunilha mentolada!
DESTILARIA
A história da WhistlePig começa em 2007, quando Raj Peter Bhakta comprou uma fazenda em Shoreham, Vermont, com a ideia de criar whisky de centeio. O destilador mestre é, entre outros, Dave Pickerell, ele foi destilador mestre na Maker's Mark por 14 anos. A Whistle Pig destila na fazenda desde 2015, começaram engarrafando um excelente whisky de centeio destilado nos Estados Unidos e Canadá. Sua expressão mais famosa, WhistlePig, de 10 anos, apareceu até em um episódio de Breaking Bad. A particularidade desta destilaria é produzir um whisky não só a partir das suas próprias terras, mas também oferecer envelhecimento em barricas de carvalho cultivadas também na propriedade, em Vermont.
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