Vinho
Produtor : Domaine Gramenon
Região : Montbrison, Ródano, França
Castas : Syrah
cor vermelha
Quantidade : 75cl
Nariz marcado por notas florais como peônia, rosa e glicínias.
Frescura e bela acidez de fruta fresca para este cuvée com um toque de alcaçuz e fumo.
Belo equilíbrio para este vinho tinto do Ródano!
DOMÍNIO
A primeira ideia é o respeito máximo pelas uvas.
Para isso, dispensa a utilização de equipamentos de moagem (bomba de solo, rosca sem fim).
As uvas são transportadas por mesa vibratória e esteira transportadora até as cubas de concreto.
Sulfitamos apenas e levemente após a fermentação Malo Láctica, se necessário.
O envelhecimento ocorre em cubas para as colheitas de Primavera e em barricas velhas para as colheitas de vinhas velhas.
Sendo a pureza o objectivo sempre inacessível e utópico da história, procuramos exprimi-la o mais fielmente possível, evitando traí-los, o terroir e as uvas, adaptando-nos o melhor possível aos efeitos da vindima. Propriedade biodinâmica desde 2010!
ENTREGA
- Entregas apenas em França e Europa
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Entrega expressa em Paris
- A retirada na loja de Paris é gratuita
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