Ktima Gerovassiliou foi fundada em 1981 e está localizada a aproximadamente 25 km a sudoeste de Salónica. Hoje, as vinhas Assyrtiko, Malagousia, Sauvignon Blanc, Chardonnay e Viognier são cultivadas em 48 hectares. As variedades de uvas vermelhas incluem Syrah, Red Grenache, Merlot, Limnio, Mavroudi, Mavrotragano e outras variedades de uvas gregas locais. O clima da região é caracterizado como mediterrâneo, com invernos amenos e verões frescos a quentes, resfriados pela brisa marítima.Vangelis Gerovassiliou estudou agronomia em Salónica, depois obteve o diploma de enologia e os certificados de degustação na Universidade de Bordéus. Em 1981, ele iniciou o renascimento da viticultura em sua cidade natal, Epanomi. Ele construiu lá uma vinícola pequena, mas de última geração, em 1986. Em 1983, ele fundou sua própria propriedade em Epanomi. Ele e sua esposa Sonia Tziola deram à luz três filhos que continuarão a dar continuidade à tradição vitivinícola na região de Epanomi.
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