VINHO
Produtor: Domaine Nicolas Rossignol
Região: Borgonha
Castas: Pinot Noir
cor vermelha
Colheita: 2019
Quantidade: 75cl
Blend de uma vinha velha com 65 anos e mais jovens com 15 e 20 anos. O vinho continua a ser o mais redondo, frutado e aberto da gama, com notas de especiarias únicas. Ataque sedoso e envolvente, terminando no mesmo registo, com pouco nervosismo e tensão. Geralmente apreciado pelo seu lado imediato e pela sua suavidade.
DOMÍNIO
Os vinhos do Domaine Nicolas Rossignol são elaborados a partir de uvas rigorosamente selecionadas de vinhas cultivadas com técnicas tradicionais de viticultura inspiradas na Biodinâmica.
A vinha é gerida de forma sustentável e tem também em conta a influência lunar tanto para o trabalho das vinhas como para a produção e envelhecimento dos vinhos. Não são utilizados herbicidas químicos: apenas a aragem permite a manutenção do solo.
ENTREGA
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