Saint Romain 2022 Branco - Domaine Taupenot Merme

€55,50

Imposto incluído.

Vinho

Produtor: Taupenot Merme
Região : Borgonha

Variedade de uva: Chardonnay

Vindima: 2022
cor branca
Quantidade: 75cl

Domaine Taupenot-Merme Saint-Romain Blanc é um requintado vinho branco da região da Borgonha, na França. Apresenta uma cor dourada pálida e um aroma perfumado a citrinos e flor de macieira. Na boca, este vinho é fresco, refrescante e equilibrado, com uma ligeira acidez e uma mineralidade subtil que complementa na perfeição os seus sabores frutados de limão, pêra e damasco. Elaborado com uvas 100% Chardonnay, este vinho é envelhecido em barricas de carvalho para lhe conferir uma textura rica e cremosa e um final longo e macio. A sua complexidade e elegância fazem dele um acompanhamento perfeito para uma vasta gama de pratos de marisco e aves e proporcionam uma experiência vínica inesquecível.

DOMÍNIO

Fundada em 1963, a fundação e estabelecimento do Domaine Taupenot-Merme começou após o casamento de Denise Merme e Jean Taupenot. A adega permanece localizada no centro do distrito de Côte de Beaune, na comuna ou aldeia de Morey-Saint-Denis. Desde a sua criação, a propriedade vinícola da Borgonha produz vinhos da mais alta qualidade e qualidade.

Aos poucos, os filhos de Denise e Jean, Virginie e Romain Taupenot, juntaram-se aos pais na adega. Naquela época, Domaine Taupenot-Merme operava através de duas propriedades diferentes e distintas. Eles trabalharam e operaram simultaneamente em St Romain e Morey St Denis. Foi em 1998 que eles se fundiram. No mesmo ano, Romain assumiu a adega. Isso fez dele a sétima geração da família vinícola Taupenot a continuar seus negócios e legado como vinicultores.

Hoje, Domaine Taupenot-Merme possui aproximadamente 13 hectares de terra. Eles permanecem divididos e espalhados por 20 denominações diferentes nas regiões Côte de Nuits e Côte de Beaune. Além disso, a vinícola possui vários Grands Crus premier e importantes. Eles consistem em Charmes-Chambertin, La Riotte e Mazoyères-Chambertin. Permite ao Domaine Taupenot-Merme adquirir e manter um equilíbrio benéfico e desejável entre vinhos de aldeia e vinhos crus.

Os vinhos produzidos pelo Domaine Taupenot-Merme expressam e oferecem as características e qualidades do terroir de sua origem. Além disso, as bebidas descrevem e simbolizam um determinado local, transmitindo seus elementos e aspectos únicos. Os vinhos apresentam uma assinatura única de aromas notáveis e uma bela textura sedosa. Além disso, trazem consigo uma desejável sensação de taninos e acidez. Torna os vinhos elegantes com excelente sabor e aroma. No geral, Domaine Taupenot-Merme visa produzir vinhos que possam representar seus terroirs, em vez do estilo esmagador e do processo de vinificação que a vinícola segue.

ENTREGA

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