Jean-Christophe Garnier é membro de pleno direito da comunidade de viticultores naturais angevinos, que se apoia numa forte vontade de fazer bem e numa grande fidelidade a alguns princípios, garantindo a produção natural, mas também a qualidade. todos os apaixonados por vinho! Antes de trabalhar como enólogo, esse cara alto trabalhou como sommelier em restaurantes de prestígio. Em 2002, abreviadamente JC, começou do zero em 2,3 hectares. Estabeleceu-se em Saint-Lambert du Lattay, com uma ideia fixa: fazer vinho natural. Poucas vinhas, poucos meios, ajudado pelo pai que se reformou no mesmo ano. Com dois estágios essenciais na Mark Angeli, em Anjou, e na La Rectorie, em Roussillon, duas quintas de prestígio. Experiências exemplares e nutritivas. A produção de Jean-Christophe, num estilo muito pessoal, é produzida com grande preocupação com qualidade e comprometimento. A sua gama é curta, centrada numa expressão franca e mineral de Chenin.
ENTREGA
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