Domínio: Julien Braud
JULIEN BRAUUD
DOMÍNIO
O objectivo de Julien Braud era claro: uma pequena propriedade vinícola à escala humana que pudesse assim usufruir de toda a atenção e amor necessários (com um cavalo). Embora a superfície de sua propriedade de 7,8 hectares tenha sido deliberadamente dividida, Julien oferece quatro terroirs e cinco variedades: quatro vinhos “tranquilos” e um vinho espumante. Cultiva principalmente o Melão da Borgonha, a uva típica da região de Muscadet, produzindo famosos vinhos doces, que caíram no esquecimento nos últimos anos, de forma errada.
ENTREGA
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