VDF “La Toile de Fond” 2022 Tinto - Domaine Fond Cyprès
Vinho
Produtor: Domaine Fond Cyprès
Região: Languedoque-Rossilhão
Variedade de uva: Grenache e Carignan
cor vermelha
Colheita: 2020
Quantidade: 75cl
Este cenário consiste em uma mistura de muito sucesso de Carignan e Grenache. As uvas são vinificadas separadamente antes de serem montadas em cubas de concreto para envelhecimento. Esta novidade que nos é muito cara é um vinho tinto para todas as ocasiões, no estilo recto e ensolarado – sem excesso de calor – que caracteriza esta herdade.
DOMÍNIO
Rodolphe e Laetitia, os dois viticultores desta propriedade do Languedoc, também são descendentes de viticultores. O Fond Cyprès assenta em bases sólidas. Ainda antes de plantar a primeira vinha já tinham um objectivo bem definido: “produzir vinhos do Sul que se pareçam connosco, vinhos de carácter ligado aos nossos solos, com frescura e taninos requintados”. Querem obter vinhos inteiramente naturais, concentrados de terroir. No coração do antigo maciço de Corbières, ocupam um antigo coração da propriedade já plantado com Carignans e Grenaches abandonados, que há anos não veem nenhum fertilizante ou pesticida: estes solos limpos e vivos são uma condição ideal para começar com vinho natural. Em torno deste coração histórico, plantaram primeiro Grenache Noir e Syrah, depois uma parcela de castas brancas: Viognier, Grenache Blanc, Roussanne. A propriedade é certificada Ecocert desde 2010 e também cumpre a carta Nature & Progrès. A vinificação é feita sem adição de sulfitos ou leveduras exógenas. Para eles, o vinho natural é avaliado primeiro pelo sabor, desde a colheita. As colheitas acompanham muito de perto o enredo, os mostos são frutados, fluidos, complexos. Os vinhos do Fond Cyprès evocam poeticamente o ecossistema da quinta e a vegetação que protege as parcelas: os pinhais, as nascentes sombreadas, a beleza do ambiente natural que traz frescura aos vinhos e acrescenta a assinatura do solo. Deliciosamente equilibrados entre a impressão mineral, o ambiente vegetal e a expressão da fruta, os vinhos Fond Cyprès refletem o Sul: a carícia do seu sol, mas também a frescura das suas sombras.
ENTREGA
- Entregas apenas em França e Europa
- Entrega expressa em Paris
- A retirada na loja de Paris é gratuita
Você pode adicionar mais quantidades de produtos ao carrinho
Vinho
Produtor: Domaine Fond Cyprès
Região: Languedoque-Rossilhão
Variedade de uva: Grenache e Carignan
cor vermelha
Colheita: 2020
Quantidade: 75cl
Este cenário consiste em uma mistura de muito sucesso de Carignan e Grenache. As uvas são vinificadas separadamente antes de serem montadas em cubas de concreto para envelhecimento. Esta novidade que nos é muito cara é um vinho tinto para todas as ocasiões, no estilo recto e ensolarado – sem excesso de calor – que caracteriza esta herdade.
DOMÍNIO
Rodolphe e Laetitia, os dois viticultores desta propriedade do Languedoc, também são descendentes de viticultores. O Fond Cyprès assenta em bases sólidas. Ainda antes de plantar a primeira vinha já tinham um objectivo bem definido: “produzir vinhos do Sul que se pareçam connosco, vinhos de carácter ligado aos nossos solos, com frescura e taninos requintados”. Querem obter vinhos inteiramente naturais, concentrados de terroir. No coração do antigo maciço de Corbières, ocupam um antigo coração da propriedade já plantado com Carignans e Grenaches abandonados, que há anos não veem nenhum fertilizante ou pesticida: estes solos limpos e vivos são uma condição ideal para começar com vinho natural. Em torno deste coração histórico, plantaram primeiro Grenache Noir e Syrah, depois uma parcela de castas brancas: Viognier, Grenache Blanc, Roussanne. A propriedade é certificada Ecocert desde 2010 e também cumpre a carta Nature & Progrès. A vinificação é feita sem adição de sulfitos ou leveduras exógenas. Para eles, o vinho natural é avaliado primeiro pelo sabor, desde a colheita. As colheitas acompanham muito de perto o enredo, os mostos são frutados, fluidos, complexos. Os vinhos do Fond Cyprès evocam poeticamente o ecossistema da quinta e a vegetação que protege as parcelas: os pinhais, as nascentes sombreadas, a beleza do ambiente natural que traz frescura aos vinhos e acrescenta a assinatura do solo. Deliciosamente equilibrados entre a impressão mineral, o ambiente vegetal e a expressão da fruta, os vinhos Fond Cyprès refletem o Sul: a carícia do seu sol, mas também a frescura das suas sombras.
ENTREGA
- Entregas apenas em França e Europa
- Entrega expressa em Paris
- A retirada na loja de Paris é gratuita
Você pode adicionar mais quantidades de produtos ao carrinho