Como você faz um vinho de qualidade?
Como orientar-se nos corredores dos vinhos e entre as múltiplas denominações de origem, castas e diferentes estilos? Como decifrar os rótulos? Como servir o vinho, guardá-lo e combiná-lo com a comida sem defeitos de sabor?
Uma visão geral completa e ilustrada do vinho
Com os seus mapas, tabelas e desenhos, descubra em imagens e gráficos lúdicos todos os aspectos do vinho sem esquecer a história nem a geografia, em França e no resto do mundo. Aprenda os fundamentos do vinho ou confirme as suas intuições de especialista com os conselhos deste livro para escolher as melhores garrafas. •
Adquirir conhecimentos globais sobre o vinho: a viticultura francesa e tudo o que de melhor os vinhedos do Velho e do Novo Mundo oferecem.
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