Produtor: Matteo Furlani
Região: Trentino, Itália
Castas: Pavana della Valsugana, Negrara, Marzemino, Teroldego, Lagrein
Vindima: 2020
cor vermelha
Quantidade: 75 cl
Um canhão muito bonito! Matteo Furlani traz-nos um vinho tinto tranquilo diferente do habitual, para saborear com umas rodelas de salsicha. Está perfeito !
Este tinto ainda claro é o culminar de uma busca de uma década do enólogo Matteo Furlani para fazer um vinho nas montanhas do Trentino (Itália) que rivalizasse com os das colinas do Jura (França).
Sempre fresco e luminoso, com todos os aromas de um campo de flores silvestres nas encostas ensolaradas das Dolomitas. Como morder um pêssego azedo, quase maduro, este vermelho claro é diferente de tudo!
Uma pequena pepita italiana! Matteo Furlani é a 4ª geração de viticultores da família, na pequena fazenda localizada nas alturas do Trentino. Desde 2002, com a sua esposa, cultivam as soberbas vinhas de Muller Thurgau, Gewurztraminer, Verdebara, Nesiola (e assim por diante!) sob pérgulas usando métodos biodinâmicos.
Trentino é uma região com coleção própria de uvas vermelhas nativas - uvas como a Marzemino, por exemplo, que aparece na ópera Don Giovanni de Mozart com o lotário exclamando "Versa il vino!" Excelente Marzimino! ". Há também Teroldego, Turca, Negrara e Lagrein – uvas das quais você talvez nunca tenha ouvido falar, cujos números estão diminuindo constantemente no norte da Itália.
Na adega o trabalho é 100% natural, sem leveduras nem filtrações, as clarificações são muitas vezes feitas mesmo em bons vinhos colocados em contacto com a neve durante o inverno. Um trabalho cheio de bom senso e uma produção de vinhos simples e eficazes, 100% naturais e muito atrativos!
Você pode adicionar mais quantidades de produtos ao carrinho