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AOC Valais "Pinot Gris Maceração" 2022 Laranja - Guillaume Bodin / Biodynamics & Cie

AOC Valais "Pinot Gris Maceração" 2022 Laranja - Guillaume Bodin / Biodynamics & Cie

Preço normal €66,00
Preço unitário  por 
Imposto incluído.

Vinho

Produtor: Guillaume Bodin
Região: Suíça
Variedade de uva: Pinot Gris
cor laranja
Colheita: 2022
Quantidade: 75cl

Um rosé zen e gourmet! Este Pinot Gris rosa púrpura tem um nariz fino e elegante de kirsh e frutas cítricas. Sua boca tem um sabor dinâmico de limão e framboesa com final de boca. Um vinho frutado que acompanhará os seus pratos asiáticos levemente picantes ou sushi. OVNI

DOMÍNIO

Guillaume Bodin é um viticultor e cineasta que faz campanha pelo respeito à terra e a todos os seres vivos. Hipersensível a produtos químicos, percebeu isso durante seus estudos de viti-oeno, decidiu se interessar pelos orgânicos. Devemos-lhe vários filmes como “La Clef des Terroirs”, “Insecticide mon amour” e “Vigneronnes” o seu último documentário lançado em novembro de 2023. É em Valais, em Chamosson, na vizinha Suíça, que Guillaume Bodin exerce a sua profissão de enólogo. . Em 2022, produziu sua primeira safra com o nome Biodynamie & Compagnie. Ele também vende produtos orgânicos para viticultores e também atua como consultor biodinâmico. Práticas limpas, vinhos controlados, com requinte e leveza. Vinhos produzidos de forma natural, sem insumos sintéticos na vinha ou na adega, mas com a ajuda de tisanas, extratos fermentados e chá de compostagem para acompanhar as vinhas ao longo da temporada.

ENTREGA

  • Entregas apenas em França e Europa
  • Entrega expressa em Paris
  • A retirada na loja de Paris é gratuita

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