VINHO
Produtor: Domaine Couvent Philippe Chéron
Região: Borgonha
Castas: Pinot Noir
cor vermelha
Colheita: 2018
Quantidade: 75cl
Este terroir excepcional oferece-nos um vinho com aromas intensos, sumptuosa complexidade e grande equilíbrio; é um grand cru nobre e distinto. Charmes Chambertin de estrutura natural também pode ser vinificado com parte da colheita do cacho inteiro para realçar a sua complexidade e profundidade. A natureza deste terroir excepcional irá oferecer-lhe um vinho por excelência cujo vigor e robustez nesta juventude tendem a suavizar-se em favor da elegância e da delicadeza após alguns anos de adega.
DOMÍNIO
O Domaine du Couvent apresenta-se como uma propriedade familiar gerida por Philippe Chéron e instalada no antigo convento de Gevrey-Chambertin. Esta propriedade vinícola, com uma área de 10 hectares, estende-se por terroirs excepcionais exclusivamente na Côte de Nuits. A sua vinha forma um mosaico de parcelas distribuídas principalmente pelas comunas de Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny e Vougeot; mas também em Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges e Marsannay la Côte.
ENTREGA
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