Vacqueyras "Garrigues" Tinto 2014 - Domaine Montirius
Produtor: Domaine Montirius
Região: Côtes du Rhône
Variedade de uva: Grenache - Syrah
Vindima: 2014
cor vermelha
Quantidade: 75cl
Vinho tinto profundo com nariz peónia, típico da parcela com notas de framboesa, alcaçuz e baunilha. Na boca os taninos são finos, sedosos e delicados. Um lindo retro-olfato. Os aromas do nariz encontram-se no palato, complementados por elegância, delicadeza e uma bela frescura.
Montirius, uma propriedade de 58 hectares, foi convertida para o dinamismo orgânico desde 1996, nas denominações AOC Vacqueyras, AOC Gigondas e AOC Côtes du Rhône. Desde 1999, todos os vinhos são elaborados a partir de uvas cultivadas de forma orgânica e biodinâmica, sendo o Domaine o primeiro vinhedo certificado em Biodinâmica nas denominações Vacqueyras e Gigondas. Montirius está assim localizado no coração de Dentelles de Montmirail, sob o olhar do Mont Ventoux. Se você tiver a sorte de ir a Montirius, notará que o lugar exala um ar de doce tranquilidade sulista.
Montirius é a contração dos primeiros nomes dos 3 filhos de Christine e Eric Saurel: MON (Manon) + TI (Justine) + RIUS (Marius). É uma propriedade familiar há 5 gerações, localizada no sul do Vale do Ródano, nas denominações AOC Vacqueyras Gigondas. Em 1980, Max Saurel, pai de Eric, parou de usar fertilizantes químicos, já sentindo os seus efeitos negativos no solo e nas pessoas. Eric, que trabalha na propriedade há 26 anos, procura constantemente o equilíbrio certo para obter excelentes vinhos locais. Ele converteu a propriedade para cultivo Biodinâmico em 1996 antes de construir sua nova adega em 2002. Prove os melhores vinhos Montirius graças à nossa loja online de vinhos do Ródano das denominações do sul e do norte.
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