A originalidade deste vinho corso reside nas suas castas: minustellu, aleaticu e vermentinu, que são co-fermentadas e envelhecidas sobre borras finas em cubas. Sem a menor extração e com vontade de se deliciar desde as primeiras rodadas da taça, Christophe Ferrandis deixa aqui a equação calcário + nielluccio para revelar uma personalidade completamente diferente do terroir da Córsega. Encontrará notas de pequenas flores e frutos silvestres, entregues sem aspereza nem taninos.
Clos Signadore é plantado exclusivamente com variedades de uvas da Córsega. Foi criada por Christophe Ferrandis em 2001. A propriedade tem cerca de vinte hectares, dos quais cerca de dez estão plantados com vinha. Clos Signadore fornece 30.000 garrafas . A conversão de toda a propriedade para biológico ocorreu em 2010
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