Região: Emília-Romanha Itália
Variedade de uva: 100% Sangiovese
Vintage: 2019
cor vermelha
Quantidade: 75cl
No nariz este vinho abre com notas de ameixa, groselha e amora, depois toques de tabaco e almíscar. A sua cor escura parece impenetrável, o seu poder aromático é inegável, mas uma vez na boca o vinho forma um conjunto particularmente coerente e equilibrado, que beneficiará de um envelhecimento de alguns anos. Força e concentração para este grande Sangiovese de enredo único!
DOMÍNIO
Chiara Condello é uma enóloga italiana e proprietária de uma vinícola com sede em Predappio, Emilia-Romagna, Itália. Ela cultiva uvas Sangiovese orgânica/biodinamicamente no Romagna Sangiovese DOC e é considerada uma enóloga promissora. Para obter estes sucos soberbos, com este caráter direto e óbvio, Chiara Condello aposta no trabalho cuidadoso das vinhas, na sua vitalidade, bem como na vida dos seus solos, colhe suavemente e vinifica com a maior medida possível. Um mínimo de enxofre, leveduras nativas, tempo e atenção.
ENTREGA
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