Produtor: Domaine La Bohème
Região: Auvérnia
Variedade de uva: Gamay
cor vermelha
Quantidade: 75cl
Festejar é um espumante fresco e alegre, um vinho de amizade. “Festa” em occitano. Espumante natural semi-seco, 100% gamay, firme no nariz, com morangos silvestres, framboesas e cerejas. Uma explosão aromática de frutos vermelhos! Mineralidade vulcânica. Final fresco com acidez persistente que dá vontade de tomar outro copo imediatamente.
Líder da nova viticultura de Auvergne, Patrick Bouju produz, a partir de vinhas pré-filoxera dominadas por Gamay d'Auvergne, colheitas estruturadas, frutadas e deliciosamente festivas. As suas vinhas são de uma biodiversidade surpreendente, existem múltiplas castas raras, como Limberger, Mirefleurien, Gamay Fréau, Gamay de Bouze e múltiplas variedades de petitgrain ou grosgrain Gamay.
Solos de Auvergne, portanto de origem vulcânica, variando entre basalto, calcário, argilo-calcário e por vezes pozolana. A grande diversidade destes solos reflete a diversidade das localidades, porque Patrick procura os melhores terroirs em Puy-de-Dôme.
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Produtor: Domaine La Bohème
Região: Auvérnia
Variedade de uva: Gamay
cor vermelha
Quantidade: 75cl
Festejar é um espumante fresco e alegre, um vinho de amizade. “Festa” em occitano. Espumante natural semi-seco, 100% gamay, firme no nariz, com morangos silvestres, framboesas e cerejas. Uma explosão aromática de frutos vermelhos! Mineralidade vulcânica. Final fresco com acidez persistente que dá vontade de tomar outro copo imediatamente.
Líder da nova viticultura de Auvergne, Patrick Bouju produz, a partir de vinhas pré-filoxera dominadas por Gamay d'Auvergne, colheitas estruturadas, frutadas e deliciosamente festivas. As suas vinhas são de uma biodiversidade surpreendente, existem múltiplas castas raras, como Limberger, Mirefleurien, Gamay Fréau, Gamay de Bouze e múltiplas variedades de petitgrain ou grosgrain Gamay.
Solos de Auvergne, portanto de origem vulcânica, variando entre basalto, calcário, argilo-calcário e por vezes pozolana. A grande diversidade destes solos reflete a diversidade das localidades, porque Patrick procura os melhores terroirs em Puy-de-Dôme.
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