Rouge-Gorge Viognier - Vinho Chileno - Branco - 75cL - BIZOT NAUDIN - 2023

Produtor: BIZOT NAUDIN | Região: Valle de Colchagua (Chile) | Safra: 2023 | Cor: Branco | Quantidade: 75cL

O Rouge-Gorge Viognier 2023 da Bizot Naudin é um vinho branco chileno que exala toda a riqueza aromática da casta Viognier. Este vinho distingue-se pela sua cor amarelo-dourado e pelo seu nariz expressivo, com notas de frutas exóticas como manga e damasco. No paladar, apresenta uma textura cremosa e um final longo, características típicas do Viognier. Este vinho é ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos como peixe grelhado, marisco ou queijo de cabra. Servido fresco, entre 10 e 12 °C, revela plenamente os seus aromas e frescura.

DOMÍNIO

A propriedade chilena é o resultado da colaboração entre Claire Naudin, enóloga da Borgonha renomada por seus vinhos naturais, e Jean-Yves Bizot, também enólogo da Borgonha. Juntos, eles lançaram um negócio de negociação chamado BiNaume, que se expandiu para o Chile. A propriedade chilena, embora pouco documentada publicamente, se beneficia da expertise de Claire Naudin, que aplica práticas naturais de vinificação, sem filtração ou adição de enxofre, para produzir vinhos elegantes e indulgentes que atendem às expectativas do consumidor. Este projeto reflete o compromisso de Claire Naudin em promover uma vinificação mais natural e menos intervencionista, inclusive internacionalmente.