Les Pucelles - Alsace - Orange - 75cL - Julien Meyer - 2023

Producteur: Julien Meyer | Région: Alsace | Cépages: | Millésime: 2023 | Couleur: Orange | Quantité: 75cL

Robe dorée intense tirant vers l’ambre, légèrement trouble, avec une belle profondeur. Le nez est expressif, sur les agrumes confits, les fruits à noyau et l’écorce d’orange. À l’aération, apparaissent des notes plus épicées, avec une touche de thé noir et une légère nuance oxydative maîtrisée. La bouche s’ouvre sur une attaque franche, avec une belle structure. Le vin est sec, ample et texturé, avec des tanins fins typiques de la macération. On retrouve les agrumes, accompagnés d’une légère amertume et d’une trame épicée qui apporte de la longueur. La finale est longue, saline et légèrement tannique, avec une belle persistance.

DOMAINE

Le domaine Domaine Julien Meyer est situé à Nothalten, en Alsace, et fait partie des pionniers du vin nature dans la région. Repris au début des années 1980 par Patrick Meyer, il s’est très tôt orienté vers l’agriculture biologique, puis biodynamique dès la fin des années 1990. Le vignoble, d’environ 8 hectares, est travaillé sans produits chimiques, avec des vinifications naturelles, souvent sans soufre ajouté, pour préserver l’expression du terroir et du millésime. Le style du domaine est libre et engagé : des vins vivants, parfois atypiques, qui privilégient l’énergie, la buvabilité et une approche très peu interventionniste.