The Rosé - Côtes de Provence - Rosé - 75cL - Clos des B - 2024

Produtor: Clos des B | Região: Provença | Safra: 2024 | Cor: Rosé | Quantidade: 75cL

Castas: Grenache, Cinsault, Tibouren e Mourvèdre

Rosé sem aditivos, vinificado com leveduras indígenas. Cor salmão e aroma sedutor, muito expressivo. Suculento, fresco, um grão com casca firme que explode na boca e persistência aromática... Longo na boca com um final salino muito estival. Para acompanhar uma cozinha de verão delicada e refinada ou para realçar seus aperitivos ao sol!

Domínio

Clos des B (iniciais dos dois proprietários) é uma vinícola orgânica e natural localizada em Grimaud, no Golfo de Saint-Tropez. Gwendolyn Berger e Jean-Jacques Branger são enólogos talentosos e comprometidos que produzem os primeiros vinhos naturais nesta área geográfica. Antes de os dois Bs comprarem estes três hectares de vinhedos, todos esses vinhos iam para a adega cooperativa dos Vignerons de Saint-Tropez. Suas variedades de uva são típicas da região: Grenache, Cinsault, Mourvèdre, cultivadas em areias xistosas atravessadas por veios de quartzo. A propriedade se beneficia de um microclima que protege as videiras da umidade, doenças e geadas. Certificados como orgânicos, os vinhos não contêm adição de sulfitos, clarificação ou filtração. Os vinhos de Clos des B são verdadeiras joias para satisfazer o paladar dos apreciadores de vinhos naturais.