Cocoricot - Côtes du Lot - Rouge - 75cL - Les Croisille - 2024

Producteur: Les Croisille | Région: Sud-Ouest | Cépages: Malbec et Merlot | Millésime: 2024 | Couleur: Rouge | Quantité: 75cL

Cocoricot est un vin rouge à la robe pourpre soutenue, brillante, aux reflets violacés. Une couleur franche qui annonce un vin de fruit et de plaisir.
Le nez est expressif et immédiat, marqué par les fruits noirs frais (mûre, cassis), complétés par des notes de cerise noire et une touche épicée légère. L’ensemble est net, gourmand, très engageant.
L’attaque est souple et juteuse. Le vin déroule une matière fluide et généreuse, centrée sur le fruit, avec des tanins doux et bien intégrés. La fraîcheur équilibre la gourmandise et apporte une belle buvabilité. Le style est assumé : accessible, précis, sans lourdeur.

DOMAINE

Le Château Les Croisille est un domaine familial situé dans le Lot, au cœur du vignoble de Cahors. Conduit par les frères Croisille, le domaine s’inscrit dans une démarche exigeante et engagée, avec une viticulture menée en agriculture biologique. Les vignes sont implantées sur des terroirs de causses calcaires et de terrasses, offrant fraîcheur et structure aux vins. Le Malbec, cépage emblématique de la région, y est travaillé avec précision, souvent complété par le Merlot pour plus de souplesse. En cave, les vinifications sont peu interventionnistes, avec des extractions douces et des élevages maîtrisés. Les vins des Croisille se distinguent par leur pureté de fruit, leur énergie et leur grande buvabilité, proposant une lecture moderne, digeste et sincère du Cahors et des Côtes du Lot.