Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Orchis - Hautes-Côtes de Beaune - Rouge - 75cL - Domaine Henri Naudin-Ferrand - 2023

Producteur: Domaine Henri Naudin-Ferrand | Région: Bourgogne | Millésime: 2023 | Couleur: Rouge | Quantité: 75cL

Le Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits “Orchis” 2023 du Domaine Henri Naudin-Ferrand dévoile une robe rouge rubis brillante, aux reflets légèrement violacés.

Au nez, il s’exprime avec finesse sur des notes de cerise fraîche, de framboise, de groseille et de petits fruits rouges croquants. À l’aération, de légères nuances florales et épicées viennent apporter de la complexité, avec une touche délicatement terrienne qui rappelle l’identité bourguignonne du vin.

En bouche, le vin est frais, souple et élégant. Le pinot noir révèle un fruit rouge pur et lumineux, soutenu par des tanins fins et une belle énergie. La matière reste délicate, précise et très digeste, avec un équilibre qui privilégie la fraîcheur et la finesse plutôt que la puissance.

La finale est élancée, gourmande et légèrement épicée, portée par les fruits rouges, une belle vivacité et une fine sensation minérale. Un Hautes-Côtes de Nuits vivant et raffiné, idéal pour découvrir le style délicat et sincère du Domaine Henri Naudin-Ferrand.

DOMAINE

Le Domaine Henri Naudin-Ferrand est une belle référence de la Côte de Beaune, en Bourgogne. Situé à Magny-lès-Villers, le domaine travaille des appellations comme Hautes-Côtes de Beaune, Aloxe-Corton, Ladoix ou encore Bourgogne.

Depuis plusieurs générations, la famille Naudin-Ferrand cultive ses vignes avec une approche artisanale et respectueuse du terroir. Le domaine est aujourd’hui reconnu pour des vins précis, vivants et élégants, qui cherchent avant tout à exprimer l’identité de chaque parcelle.

Les rouges, issus principalement du pinot noir, se distinguent par leur finesse, leur fraîcheur et leur profondeur aromatique, avec des tanins délicats et une belle énergie. Les blancs, à base de chardonnay ou d’aligoté, offrent souvent de la tension, de la pureté et une belle minéralité.

Le style du domaine privilégie l’équilibre plutôt que la puissance : des vins sincères, raffinés et très bourguignons, capables d’allier plaisir immédiat et potentiel de garde.