Divvino
Rhum Tahiti Brun - Mana'o
Rhum Tahiti Brun - Mana'o
Service de retrait disponible à Divvino Charonne
Habituellement prête en 24 heures
SPIRITUEUX
Pays: Tahiti
Quantité: 70cl
Alcool: 43%
Issu de pur jus de canne à sucre de variétés ancestrales cultivées sur les plateaux de la presqu’île de Tahiti et de l’île de Tahaa, il a ensuite été élevé 12 mois en fûts d’armagnac et foudre de cognac. Il arbore une jolie robe ambrée, et offre d’élégants arômes de jus de canne, d’agrumes, de miel, de fleurs, avec une pointe de vanille. Frais et avec une grande longueur, c’est un très beau rhum de dégustation.
DISTILLERIE
En 2010, Fabrice Baffou et Sébastien Thépenier ont décidé de relancer en Polynésie une production de canne à sucre et un rhum agricole de très haute qualité. Après plusieurs années de recherches, ils sélectionnent cinq variétés ancestrales et indigènes et en ont démarré la culture, biologique, sur les terres les plus propices, à Tahaa, Rangiroa et sur la presqu’île de Tahiti. Le jus de canne est extrait, sans ajout d’eau, quelques minutes après la coupe, à proximité du champ. Il est ensuite fermenté pendant quelques jours avant d’être envoyé à Tahiti où il est distillé. Le premier rhum a été commercialisé en 2015. Les rhums de dégustation Mana’o Tahiti sont le fruit de ces années de travail artisanal alliant respect de la tradition et modernité. Le nom Mana’o - MANA’O : pensée et HA’AMANA’O : se souvenir - résonne comme un hommage à ces cannes à sucre exceptionnelles.
LIVRAISON
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