Menu Automne 2022 - Divvino Marais
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VINS AU VERRE - 12 CL
Rouge
Domaine Solance - IGP Méditerranéé L'Effet Papillon 2021 – 6€
Capelanel- Cahors La rangée du Curé 2019 – 8€
Florence Pelletier - IGP Coteaux de Coiffy 2019 - 8€
Château del Ranq - VDF Poucèt Rouge 2021 – 8€
Wilfrid Rousse - Chinon Le Bois de Beaumont 2017 – 9€
Domaine La Roche Buissière - Côtes du Rhône Le Claux 2019 – 11€
Domaine Brezza - Piémont Langhe 2021 – 12€
Gérard Perse - Bordeaux Esprit de Pavie 2015 – 12€
Moulin Aux Moines - Bourgogne La Perriere Monopole 2020 – 15€
Blanc
Domaine Mas d’Intras - IGP Ardèche Cuvée de la Montagnère 2021 – 6€
Château Carbonneau - Bordeaux Margot 2020 – 6€
Domaine de la Fessadière - Muscadet Air du Temps 2018 – 8€
Frédéric Leprince - Bourgogne Aligoté 2021 – 9€
Domaine Perraud - Saint Véran 2020 – 9€
Marc Kreydenweiss - Kritt Pinot Blanc 2019 – 9€
Julien Meyer - Alsace Fanny Elisabeth 2020 – 11€
Roxanich - Croatie Rovigno 2016 – 14€
Domaine de Montille - Le Clos du Château 2018 – 16€
Rosés
Roxanich - Croatie Portorose 2018 – 13€
Bulles
Château Carbonneau - Life of Carbonneau – 8€
Champagne Joseph Perrier - La Cuvée Royale Brut Nature – 17€
Champagne Deutz - Cuvée Brut Classict – 18€
Champagne Hervé Rafflin - Vieilli en Fût de Chêne – Ext. Brut Premier Cru – 18€
Champagne Prestige "Amour de Deutz" – 45€
Bières et Cidres
Pacory - Cidre Fraicheur Nordmand – 5€
Bière la parisienne ( N.E.I.P.A / Blonde / Gosebusters / "responsable") – 6€
Pacory - Poiré L'Idéal Domfront – 7€
Gallia Sauvage Extrawurst / Gamay Sans Toi 66cl – 25€
Softs
Pacory - Jus de Poire pétillant le Petiot – 3,5€
Eau minérale pétillante / Plate (33cl, 75cl) – 4€ /7€
Potion Le magicien bio : Amour / Détente / Energie – 7€
Les filles de l'Ouest : L'idyllique / La pomme tonique (33cl) – 7€
Virgin Cocktail "Ousia" Spritz – 8€
A Manger
Taralli OU Chips OU olive – 5€
Pao de Queijo/ Cancoillotte – 10€
Tarama/ Tobiko – 10€
Dégustation de 3 huiles d'olive; Sardaigne / Pouilles / Toscane ou Provence – 12€
Assiette végétarienne – 15€
Petite planche de charcuterie OU fromage – 16€
Foie gras de canard / Confiture de figue – 24€
Saumon fumé sauce gravlax – 25€
Grande planche mixte – 27€
Assiette de la mer ( tarama/ saumon fumé/ rillettes de maquereau ) – 29€
Caviar Osciètre 20g – 65€
Moelleux au chocolat – 10€
Pour finir en douceur...
Ratafia en Solera - 25 ans - Maison Giraud ( service à la pipette ) – 25€
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Voyager c'est découvrir. Laissez-vous surprendre à travers 4 verres de vin par la finesse et la diversité gustative de ce "Tour de France".
40€
Wine Flight Tour de France avec fromages
65€
Les régions les plus célèbres de France représentées par 4 verres de vin. Ce voyage prestigieux et connu dans le monde entier.
60€
Wine Flight Terroir avec fromages
85€
Nous vous proposons 4 verres de vin pour voyager à travers les meilleurs crus de France ou la personnalité de la nature et du sol vous séduira en un instant. 4 vins inoubliables qui resteront dans votre mémoire gustative pour toujours.
80€
Wine Flight Prestige avec fromages
105€
Nous vous proposons 4 verres, une analyse sensorielle complète de quatre régions françaises comprenant: un champagne et six vins exceptionnels (raisins rares, producteurs spéciaux et/ou vins emblématiques).
130€
Wine Flight Grand Cru avec fromages et Caviar
190€
Pour toute bouteille de votre choix sur place : prix minimum 23€ + 10€ de droit de bouchon
* Pour boire il faut manger
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