Degustação e análise sensorial de 4 vinhos Grand Cru de 4 regiões diferentes da França: Champagne, Bourgogne, Bordeaux e Alsace. Degustação às cegas de um vinho surpresa, equivalente a um Grand Cru. Acompanha tábua de queijos e charcuterie. Curso em português.
Conteúdo do curso:
- Como escolher um vinho no restaurante
- Regiões vinícolas da França e suas principais uvas
- Detalhes sobre a classificação Grand Cru
- Reconhecimento dos aromas do vinho
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Tipos de cultivo de videiras
- Métodos de vinificação
- O aroma do champanhe
- Introdução aos tipos de queijo na harmonização de vinhos
Quartas e sextas
(Consultar disponibilidade em outros dias e horários pelo Whats app + 33 6 63 31 83 80 ou pelo email contact@divvino.com
Horário: 19h
Duração: 1h30
Localização: Divvino Marais, uma cave histórica do século XVI - 16 Rue Elzévir, 75003 Paris
*Preço por participante
