VIN
Producteur: Château La Coste
Région: Provence
Cépages: Syrah Grenache et Cabernet Sauvignon
Couleur: Rouge
Millésime: 2019
Quantité: 75cl
Riche, complexe, la bouche laisse paraître une belle structure, un équilibre et une belle finale toute en longueur sur des notes de cassis et griotte. Au nez des arômes de sus-bois et d'épices.
DOMAINE
Le vignoble est situé au Puy-Sainte-Réparade. Il y a 123 ha entièrement restauré ; une cave ultramoderne, dessinée par l’architecte Jean Nouvel, a été construite et équipée d’outils de vinification dernier cri. Les vins sont classés en trois familles, d’un style simple et fruité à des cuvées beaucoup plus travaillées et élevées, qui s’affirment de plus en plus dans le paysage provençal. Le talentueux directeur du château La Coste, Matthieu Cosse, a claqué la porte de ce domaine du Puy-Sainte-Réparade au printemps 2017.
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