Producteur: Les Bongiraud Vins de Serbie
Région: Serbie
Cépage: Tamjanika Noir
Millésime: 2019
Couleur: Rosé
Quantité: 75cl
Un pétillant naturel très original, avec un cépage autochtone de la Serbie. Des notes musqués, d'écorces d'orange, de mandarine avec un nez floral ! Fines bulles au rendez-vous. A découvrir !
DOMAINE
Bourguignons d’origine, Estelle et Cyrille ont eu le coup de coeur pour ce vignoble des Balkans à l’Est de la Serbie dans le village de Rogljevo dans un environnement magnifique chargé d’Histoire. Travaillant à la fois des cépages européens (Gamay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Riesling…) et des cépages autochtones (prokupac, zacinjak, tamjanika noir, tamjanika blanc, vranac…), chez les Bongiraud on est dans une perspective respectueuse du vivant et solidaire en travaillant en partenariat avec les familles vigneronnes locales. grandissent.
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