Florence Pelletier Orange 2018 - Domaine Florence Pelletier
Producteur: Domaine Florence Pelletier
Région: Coiffy
Cépage: Chardonnay
Couleur: Orange
Récolte: 2018
Quantité: 75cl
Vin très surprenant par sa robe orangée et par ses arômes à la fois floraux et fruités hyper complexes. Nez évoquant les alcools distillés type cognac évoluant vers une pointe mentholée. La bouche est structurée, harmonieuse et ronde. Les tanins sont très fins et soyeux.
Viticulteurs depuis 1986, Pierre et Florence Pelletier animés par l’envie de vivre leur métier en connection avec le monde du vivant ont décidé d’être force de changement et de faire évoluer les choses. Ils ont fait le choix de cultiver la vigne en bio depuis 2009 et sont passés en biodynamie en 2017.
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