SPIRITUEUX
Pays: France - Alsace
Quantité: 70cl
Alcool: 43%
Dernier né de la gamme, le whisky single malt Welche Bourgogne présente au premier nez des arômes marqués par des notes boisées.
En bouche, fort de son caractère rigoureux, il se dévoile épicé, avec des arômes de foin coupé et de chêne toasté, finissant sur des notes vanillées.
Vieilli en fûts de Bourgogne.
DISTILLERIE
Depuis 1962, trois générations se sont succédées aux alambics. Établie dans une vallée au cœur de l’Alsace, la famille Miclo s’efforce chaque jour de créer des eaux-de-vie de fruits, des marcs et des whiskies d’une grande finesse. Ce travail artisanal, conjugué à une sélection rigoureuse des fruits et à des secrets de fabrication jalousement gardés, a été récompensé à de nombreuses reprises au Concours Général Agricole de Paris. En parallèle de sa gamme d’eaux-de-vie, la distillerie Miclo a lancé en 2016 la gamme Welche’s Whisky, des whiskies de malt en Indication Géographique Whisky d’Alsace, avec quatre références permanentes et des éditions limitées.
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