Vendu sous le nom de « Château Margaux 2ème vin », il a pris son nom définitif de Pavillon Rouge du Château Margaux en 1908.La qualité du Pavillon Rouge s’est beaucoup rapprochée de celle du premier vin.
Le vin présente une jolie robe rubis intense avec beaucoup d’éclat. Son nez est précis avec des notes de cassis, mûres, framboises, vanille, muscade, moka. La bouche est ample, la trame tannique est soyeuse et s’équilibre par la belle fraîcheur du vin qui vient apporter son dynamisme en fin de bouche.La vigne occupe 94 hectares sur les 262 du domaine. Les cépages rouges (cabernet sauvignon, merlot, petit verdot et cabernet franc) représentent 82 hectares, complétés par 12 hectares de sauvignon blanc, unique cépage blanc produit par le Château.
Les vins rouges fermentent en cuves de chêne et sont élevés 18 à 24 mois en barriques neuves de chêne. Le Grand Vin est remarquable d’élégance, de densité et d’intensité. Jouissant d’un formidable potentiel de garde, il évolue au fil des années vers encore plus de complexité aromatique tout en conservant une finesse extraordinaire, quintessence du style de l'appellation Margaux.
Le Pavillon Rouge du Château Margaux, second vin du domaine, offre une complexité et une longueur qui n’ont pas à envier celles du Grand Vin. Subtil mélange de puissance et de douceur, il dispose lui aussi d’un excellent potentiel de garde et pourra être conservé 10, 15 ans voire plus encore.
LIVRAISON
Vous pouvez ajouter plus de quantités de produits au panier
