Situé dans la vallée de la Marne, ce domaine familial a une longue histoire remontant à 1490 avec Nicolas Taillet puis Fiacre Taillet en 1540. Dès 1700, un second Fiacre Taillet, vigneron érudit, écrit ses mémoires présentant sa vie de vigneron et tous les événements marquages du village, de la famille et de son métier. La famille Chartogne-Taillet perpétue cette tradition d'écriture et de savoirs faire hérités de ce vigneron passé. Le travail est manuel, ou aidé par leurs chevaux dans la nature. Le vignoble pratique une viticulture respectueuse de l'environnement. Les cuvées uniques et innovantes de Chartogne-Taillet témoignent de leur engagement envers la tradition tout en embrassant la créativité moderne.
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