Languedoc "Toutes Aures" Blanc 2022 - Domaine de la Triballe

DOMAINE

Issu de cinq générations de Vignerons, le Domaine de la Triballe a été créé en 1990 par Sabine et Olivier DURAND, sur les terres familiales acquises au XVIIIème siècle.

Situé à 15 km au nord-est de Montpellier, deux terroirs bien distincts confèrent son originalité au Domaine.

• La partie Nord : en Pic Saint Loup sur des calcaires faillés.
• La partie Sud : dont les sols sont majoritairement constitués de grès roulés et d’argile rouge, en Grés de Montpellier.

Le Domaine de la Triballe a été pionnier dans la viticulture biologique, c’est ainsi que dès 1974 le Domaine a obtenu la certification « Agriculture Biologique » (selon les modalités de l’époque).

Conservant la meilleure part du Vignoble implanté par leurs prédécesseurs, Olivier et Sabine ont entrepris de lourds efforts de plantations sur des sols vierges de garrigue, afin d’aller chercher la quintessence de ces terroirs.

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