VIN
Méditérranée "Grand Vin Blanc" 2021 - Château La Coste
Producteur: Château La Coste
Région: Provence
Cépages: Vermentino, Chardonnay
Couleur: Blanc
Millésime: 2021
Quantité: 75cl
Le Grand Vin Blanc du Domaine Château La Coste a une robe dorée et miélée, un nez riche et gourmand, un peu beurré et brioché. Ce vin blanc est floral avec du bois neuf bien intégré, des fruits mures accompagnés par une belle acidité.
DOMAINE
Le vignoble est situé au Puy-Sainte-Réparade. Il y a 123 ha entièrement restauré ; une cave ultramoderne, dessinée par l’architecte Jean Nouvel, a été construite et équipée d’outils de vinification dernier cri. Les vins sont classés en trois familles, d’un style simple et fruité à des cuvées beaucoup plus travaillées et élevées, qui s’affirment de plus en plus dans le paysage provençal. Le talentueux directeur du château la Coste, Matthieu Cosse, a claqué la porte de ce domaine du Puy-Sainte-Réparade au printemps 2017.
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