"Bró" est le vin blanc individuel du projet Noelia Ricci de la cave Pandolfa. Un Trebbiano pur, qui contrairement à beaucoup de représentants plutôt cosy de ce cépage sait inspirer avec fraîcheur et minéralité croquante.
Il présente des arômes doux et ensoleillés de mimosa et d'abricot, de propolis et de pistache, traversés par une minéralité presque sulfureuse. Savoureux et frais en bouche, avec une persistance jouée sur les tons croquants et amers des noix.
DOMAINE
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